Vi trovate Al Fresco giardino e bistrot: uno spazio in cui potete rilassarvi tra chiacchiere e buon cibo.

Conoscete già la sua storia?

Al Fresco giardino e bistrot si trova all’interno di Casa San Francesco, un ex convento seicentesco che oggi accoglie diverse attività di natura sociale. Al Fresco è una di queste: è gestito infatti dall’impresa sociale Cotti in Fragranza, un laboratorio di prodotti da forno nato all’interno del carcere minorile Malaspina di Palermo, che qui ha la sua seconda sede operativa. Oltre ai famosi biscotti agli agrumi, la giovane impresa produce tante altre prelibatezze con ingredienti di prima qualità, presìdi Slow Food e di prossimità, frutto di percorsi formativi che puntano all’inclusione lavorativa stabile di chi ha deciso di darsi una seconda possibilità. Qui potrete gustarle tutte: buon appetito e buon relax.